Menú
Nuestro menú ofrece una deliciosa y sorprendente variedad de platillos, desde maravillosa comida tradicional como un jugoso Bratwurst y hamburguesas gourmet a preparaciones únicas como un salmón asado con salsa mexicana de chile chipotle ahumado. Los ingredientes son siempre frescos, entregados diariamente desde los mercados locales de San Miguel. Nuestro pan es horneado fresco de La Mesa Grande.
Tenemos un bar completo con una excelente selección de licores, incluyendo single malt scotches. Para complementar la comida, estamos orgullosos de servirle café de Caffee Diemme.
Botanas
| Carpaccio de betabel con vinagreta de alcaparras | 10 |
| Tártara de atún sobre pepinos frescos | 185 |
| Tortitas de salmón con salsa chipotle, ensalada de pepinos y eneldo | 120 |
| Camarón crujiente en salsa tártara y ensalada con vinagreta de frambuesas | 235 |
| Espárragos aderezados con naranja y tomillo | 95 |
| Espárragos empanizados con jamón serrano | 140 |
| Queso Camembert horneado con salsa de chipotle y frambuesa | 155 |
Sopas
| Crema de espinacas con crutones y un toque de yogurt | 95 |
| Sopa de papas, zanahorias y eneldo | 95 |
| Gulasch “ligero” con carne, papas, zanahorias y hierbas | 180 |
Ensaladas
| Corazones de lechuga al estilo César con toronja, crutones y queso parmesano | 95 |
| Ensalada mixta con espárragos y vinagreta balsámica | 140 |
| Lechugas mixtas servidas con queso de cabra y aderezadas con vinagreta de hierbas de la casa | 135 |
| Ensalada “Dagmar” | |
| —sencilla | 120 |
| —con pollo ó Portobello a la parrilla | 150 |
| —con salmon a la parrilla | 260 |
| Ensalada “Alemana”: una rica combinación de papas, pepinos, betabel y zanahoria | 175 |
| – Con salchicha a la parrilla | 195 |
Vegetariano
| Portobello gigante relleno de queso de cabra, servido con ensalada | 140 |
| Spätzle: Pasta de queso al estilo alemán con mozzarella, salteada con chalotes, champiñón y pimiento morrón | 155 |
| Crepas alsacianas rellenas de queso cabra y espinaca ó champiñón | 170 |
Pollo
| Filete de pollo servido con pasta alemana de queso y ensalada | 180 |
| Ragoût de pollo braseado en crema, con champiñón, alcaparras y arroz | 190 |
| Pollo estilo “saltimbocca”, servido con espinaca, jitomate y queso de cabra | 180 |
| Pechuga de pollo empanizado con queso parmesano, servida con risotto de espárragos | 220 |
Pescado
| Pescado escalfado en un caldo ligero con verduras frescas | 17 |
| El “Berlín”: especial de la casa, pescado encrustado con papas y salteado, servido con sauerkraut casero y salsa de eneldo | 260 |
| Filete de salmon en salsa Dijon y hierbas, servido con papas gratinadas y esparragos | 265 |
| Salmón a la parrilla en salsa de miel y chipotle, servido sobre verduras frescas salteadas | 265 |
Carne
| Nuestra famosa hamburguesa con papas fritas y ensalada | 195 |
| “Steak Frites”: arrachera parrilla con papas fritas y ensalada | 260 |
| Filet Mignon tierno, con salsa holandesa, verduras y papas gratinadas | 370 |
| Jugoso bistec “Ribeye” importado, servido con verduras salteadas, jitomates rostizados y papas puré, fritas ó gratinadas | 450 |
| Bistec “New York Strip” importado con las mismas guarniciones | 420 |
| Costellar de Cordero de Nueva Zelanda servido con verdulas a la parrilla y aros de cebolla | 475 |
Los clásicos de Berlin Bar & Bistro
| Bratwurst: salchicha alemana rostizada, acompañada de Sauerkraut casero y puré de papas | 195 |
| Jägerschnitzel: chuleta de cerdo grande, acompañada de salsa de champiñón y papas fritas | 250 |
| Goulash: estofado de carne con paprika y puré de papas | 195 |
| Chamorro de cerdo rostizado y servido con espinacas y puré de papas a las hierbas | 285 |
Postres y Café
| Pastel de zanahoria de La Mesa Grande | 105 |
| Marquise de chocolate con salsa de frutos rojos | 115 |
| Soufflé de chocolate negro (30 minutos…pídelo con anticipación!) | 125 |
| Crepas flambeadas con frutos rojos de la estación, fruta y helado | 105 |
| Caffé Diemme Americano | 30 |
| Caffé Diemme Espresso | 30 |
| Caffé Diemme Cappuccino | 40 |
Pregúntenos por nuestra selección de digestifs
…this chill and trendy bar draws a silver fox set who stop by for its strong drinks and artsy crowd…
…the artsy, bohemian crowd in San Miguel consider this German bar, restaurant and art gallery their second home…
Horario
Abierto lunes a sábado, desde la 1:00 de la tarde hasta la 1:00 de la mañana. Comida desde la 1:00 PM hasta las 4:00 PM y cena desde las 5:00 PM hasta las 10:30 PM. El bar está abierto hasta la 1:00 AM.
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