Menú

Nuestro menú ofrece una deliciosa y sorprendente variedad de platillos, desde maravillosa comida tradicional como un jugoso Bratwurst y hamburguesas gourmet a preparaciones únicas como un salmón asado con salsa mexicana de chile chipotle ahumado. Los ingredientes son siempre frescos, entregados diariamente desde los mercados locales de San Miguel. Nuestro pan es horneado fresco de La Mesa Grande.

Tenemos un bar completo con una excelente selección de licores, incluyendo single malt scotches. Para complementar la comida, estamos orgullosos de servirle café de Caffee Diemme.

Botanas

Carpaccio de betabel con vinagreta de alcaparras 10
Tártara de atún sobre pepinos frescos 185
Tortitas de salmón con salsa chipotle, ensalada de pepinos y eneldo 120
Camarón crujiente en salsa tártara y ensalada con vinagreta de frambuesas 235
Espárragos aderezados con naranja y tomillo 95
Espárragos empanizados con jamón serrano 140
Queso Camembert horneado con salsa de chipotle y frambuesa 155

 

Sopas

Crema de espinacas con crutones y un toque de yogurt 95
Sopa de papas, zanahorias y eneldo 95
Gulasch “ligero” con carne, papas, zanahorias y hierbas 180

 

Ensaladas

Corazones de lechuga al estilo César con toronja, crutones y queso parmesano 95
Ensalada mixta con espárragos y vinagreta balsámica 140
Lechugas mixtas servidas con queso de cabra y aderezadas con vinagreta de hierbas de la casa 135
Ensalada “Dagmar”
  —sencilla 120
  —con pollo ó Portobello a la parrilla 150
  —con salmon a la parrilla 260
Ensalada “Alemana”: una rica combinación de papas, pepinos, betabel y zanahoria 175
– Con salchicha a la parrilla 195

 

Vegetariano

Portobello gigante relleno de queso de cabra, servido con ensalada 140
Spätzle: Pasta de queso al estilo alemán con mozzarella, salteada con chalotes, champiñón y pimiento morrón 155
Crepas alsacianas rellenas de queso cabra y espinaca ó champiñón 170

 

Pollo

Filete de pollo servido con pasta alemana de queso y ensalada 180
Ragoût de pollo braseado en crema, con champiñón, alcaparras y arroz 190
Pollo estilo “saltimbocca”, servido con espinaca, jitomate y queso de cabra 180
Pechuga de pollo empanizado con queso parmesano, servida con risotto de espárragos 220

 

Pescado

Pescado escalfado en un caldo ligero con verduras frescas 17
El “Berlín”: especial de la casa, pescado encrustado con papas y salteado, servido con sauerkraut casero y salsa de eneldo 260
Filete de salmon en salsa Dijon y hierbas, servido con papas gratinadas y esparragos 265
Salmón a la parrilla en salsa de miel y chipotle, servido sobre verduras frescas salteadas 265

 

Carne

Nuestra famosa hamburguesa con papas fritas y ensalada 195
“Steak Frites”: arrachera parrilla con papas fritas y ensalada 260
Filet Mignon tierno, con salsa holandesa, verduras y papas gratinadas 370
Jugoso bistec “Ribeye” importado, servido con verduras salteadas, jitomates rostizados y papas puré, fritas ó gratinadas 450
Bistec “New York Strip” importado con las mismas guarniciones 420
Costellar de Cordero de Nueva Zelanda servido con verdulas a la parrilla y aros de cebolla 475

 

Los clásicos de Berlin Bar & Bistro

Bratwurst: salchicha alemana rostizada, acompañada de Sauerkraut casero y puré de papas 195
   
Jägerschnitzel: chuleta de cerdo grande, acompañada de salsa de champiñón y papas fritas 250
Goulash: estofado de carne con paprika y puré de papas 195
Chamorro de cerdo rostizado y servido con espinacas y puré de papas a las hierbas 285

 

Postres y Café

Pastel de zanahoria de La Mesa Grande 105
Marquise de chocolate con salsa de frutos rojos 115
Soufflé de chocolate negro (30 minutos…pídelo con anticipación!) 125
Crepas flambeadas con frutos rojos de la estación, fruta y helado 105
Caffé Diemme Americano 30
Caffé Diemme Espresso 30
Caffé Diemme Cappuccino 40

Pregúntenos por nuestra selección de digestifs

…this chill and trendy bar draws a silver fox set who stop by for its strong drinks and artsy crowd…

New York Times

…the artsy, bohemian crowd in San Miguel consider this German bar, restaurant and art gallery their second home…

Concierge.com

Horario

Abierto lunes a sábado, desde la 1:00 de la tarde hasta la 1:00 de la mañana. Comida desde la 1:00 PM hasta las 4:00 PM y cena desde las 5:00 PM hasta las 10:30 PM. El bar está abierto hasta la 1:00 AM.

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